Balıkesir Ovası, tarım açısından oldukça verimli bir alan olup, çeşitli bitki türlerinin yetişmesine olanak tanır. Bu ovada, iklim ve toprak özellikleri sayesinde birçok tarım ürünü ve doğal bitki örtüsü bulunmaktadır. Zeytin ağaçlarından tahıllara, meyve ve sebzelere kadar geniş bir yelpazede bitkiler, bölgenin tarımsal zenginliğini gözler önüne serer.

Balıkesir Ovası'nda bulunan bazı bitki türleri şunlardır:

• Zeytin. Özellikle Edremit, Ayvalık, Burhaniye, Bandırma ve Erdek ilçelerinde zeytincilik önemlidir.
• Buğday, arpa, mısır ve çeltik (pirinç). Gönen ve Manyas bölgeleri çeltik üretimiyle dikkat çeker.
• Meyve türleri: Elma, armut, şeftali, üzüm ve kavun.
• Sebze türleri: Domates, biber, patlıcan, börülce ve bamya.
• Orman ağaçları: Karaçam, kızılçam, kayın, gürgen, meşe, söğüt, ılgın ve çınar.

Ayrıca, Balıkesir'in genel bitki örtüsü açısından zengin olduğu ve Kaz Dağları gibi bölgelerde endemik bitki türlerinin bulunduğu da bilinmektedir.