Balat, tarihi dokusu ve canlı atmosferiyle sadece bir gezinti noktası değil, aynı zamanda damak zevkinize hitap eden birçok lezzet duraklarıyla da doludur. Burada yer alan restoranlar, farklı mutfak kültürlerini bir araya getirirken, her bir mekan kendine özgü bir deneyim sunar. Balat'ta yemek yemenin keyfi, sadece lezzetlerle sınırlı kalmayıp, aynı zamanda çevrenin sıcaklığı ve samimiyetiyle de birleşir.

Balat'ta önerilen bazı restoranlar:

• Smelt & Co.. Yenilikçi mutfağı ve deniz ürünleriyle dikkat çeken bir mekan.
• Forno. Taş fırında hazırlanan lahmacun ve pide çeşitleriyle öne çıkan, samimi bir atmosfere sahip yer.
• Primi Balat. Ev yapımı makarnalarıyla bilinen, İtalyan mutfağı sunan bir restoran.
• Velvet Balat. Nostaljik atmosferi ve özellikle helvalarıyla ünlü bir mekan.
• Evelik Restaurant. Haliç manzarasına karşı, Anadolu mutfağından ilham alan bir akşam yemeği deneyimi sunan yer.
• New Balat Cafe Restaurant.

Ayrıca, Agora Meyhanesi 1890 ve Barba Vasilis Rum Meyhanesi de Balat'ın meşhur meyhaneleri arasında yer alır. Balat'ta yemek için rezervasyon yaptırılması önerilir, özellikle hafta sonları yoğunluk olabileceğinden.