Ahi Şerafettin Türbesi, tarihi ve mimari açıdan önemli bir yapı olarak karşımıza çıkmaktadır. 14. yüzyılda inşa edilen bu türbe, dönemin mimarlık anlayışını yansıtan özgün özellikleriyle dikkat çekmektedir. Yapının estetik ve fonksiyonel unsurları, sadece dini bir mekan olmanın ötesinde, dönemin sosyal ve kültürel yapısını da gözler önüne sermektedir. Ahi Şerafettin Türbesi, sahip olduğu detaylar ve mimari formuyla ziyaretçilerini etkileyen bir yapı olarak öne çıkmaktadır.

Ahi Şerafettin Türbesi'nin mimari özellikleri şunlardır:

• Konum: Aslanhane Camii'nin karşısında yer alır.
• Plan Şeması: Sekizgen bir plan şemasına sahiptir.
• Malzeme: Kesme taş ve tuğladan yapılmıştır.
• Bölümler: Alt bölümü kare formundadır ve üzeri sivri bir külahla örtülmüştür. Kubbe kısmı ahşap bir çatı düzeneğiyle korunmaktadır.
• Geçişler: Yapı içindeki geçişler köşe üçgenleri ve nişlerle sağlanmaktadır.
• Sanduka: Türbede, Ahi Şerafettin'in oymalı ahşap sandukası bulunur; bu sanduka günümüzde Etnografya Müzesi'nde sergilenmektedir.

Türbe, 1350 yılında inşa edilmiştir ve 1947 yılında aslına uygun onarımlar geçirmiştir.