Ceyhan, Adana'nın önemli bir ilçesi olarak zengin mutfak kültürü, tarım potansiyeli ve tarihi değerleriyle dikkat çekmektedir. Bu bölge, hem yerel hem de ulusal düzeyde tanınan lezzetleriyle damakları şenlendirirken, verimli toprakları sayesinde tarımda da önemli bir rol oynamaktadır. Tarihi yapıları ve arkeolojik alanlarıyla da geçmişin izlerini taşıyan Ceyhan, ziyaretçilerine keşfedilecek pek çok güzellik sunuyor. Ulaşım açısından da avantajlı konumu ile hem yerli hem de yabancı turistler için cazibe merkezi haline gelmiştir.

Adana'nın Ceyhan ilçesi, özellikle aşağıdaki özellikleriyle meşhurdur:

• Mutfak kültürü. Adana kebabı, ciğer şiş, şalgam, içli köfte, lahmacun, bici bici gibi yöresel lezzetleriyle ünlüdür.
• Tarım. Ceyhan Nehri'nin bereketiyle pamuk, buğday ve mısır gibi ürünlerin yetiştirildiği ilçe, bölgenin önemli tarım merkezlerinden biridir.
• Tarihi ve kültürel zenginlikler. Yılankale, Kurtkulağı Kervansarayı, Sirkeli Höyük, Tumlu Kalesi gibi tarihi yapılar ve Tatarlı Höyük gibi arkeolojik alanlar bulunur.
• Ulaşım kolaylığı. Kara yolu ve demir yolu bağlantıları sayesinde Adana şehir merkezine ve çevre illere kolayca ulaşım imkânı sunar.